Las cifras de obesidad comienzan a ser alarmantes. Según los datos que maneja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 1.000 millones de personas adultas en todo el mundo tienen sobrepeso y, de él, al menos 300 millones son obesas.
Si nos acercamos al caso particular español los porcentajes no son menos escalofriantes. La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) ha realizado un informe en 2007 que determina que un 15% de la población nacional es obesa y que un 39% de los españoles tiene sobrepeso.
En niños y adolescentes, las cifras se han triplicado en los últimos 20 años, alcanzando un 13,9% en obesidad y un 30% en sobrepeso.
El exceso de peso lleva asociado múltiples enfermedades que deterioran la calidad de vida tanto física como psicológica de las personas que lo padecen. Dar a conocer a la población la situación de la salud pública actual, mejorarla e incluso prevenir la aparición de nuevos casos de trastornos de la conducta alimentaria, es función del Nutricionista-Dietista y su principal herramienta, la educación nutricional.
Con esta finalidad, el Colectivo Universitario de Dietistas y Nutricionistas (ADINU), iniciará una campaña de sensibilización ciudadana, habilitando para ello unos stánds, entre los días 12 y 16 de Noviembre, de 11:00 a 17:00, en la Facultad de Farmacia, donde cualquier persona interesada podrá conocer su estado nutricional, recibiendo además pautas dietéticas de la mano de profesionales en Nutrición Humana y Dietética.