El sector turístico de la Comunidad Valenciana aseguró este jueves que existe "cobertura jurídica" para interpretar la ley antitabaco en el sentido de evitar los muros y una reforma sustancial de los locales además de haber "evidencia científica" sobre los avances tecnológicos actuales para garantizar la calidad del aire en las zonas de fumadores y la protección de los no fumadores con el fin de cumplir el objetivo recogido en la normativa "sin que ello suponga una agresión sin precedentes a la actividad de los establecimientos hosteleros y hoteleros".
Así lo indicaron representantes del sector en una rueda de prensa conjunta ofrecida en el CdT de Valencia, en la que participaron el presidente de Conhostur, Juan Carlos Gelabert; la secretaria general de Hosbec, Nuria Montes; el presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio, Vicente Blasco; el responsable de la Asocaicón Empresarial de Hostelería y Turismo de la Safor, Emilio Gómez; el de AVACU, Fernando Móner; el secretario de la Unión Hotelera, Luis Martín y el vicepresidente de la FEHV, José Palacios.
Según los datos facilitados por el sector, después de 50 días desde la entrada en vigor de la ley y cuando falta el mismo tiempo para el inicio de la temporada turística de Semana Santa, se desconoce cómo se ha reducido el consumo de tabaco entre la población valenciana aunque sí se sabe que algunas cafeterías de establecimientos hoteleros han visto reducidos sus ingresos en un 50 por ciento como consecuencia de la aplicación de una normativa, que ha supuesto además una "huida" de clientes.
En este periodo de tiempo, únicamente dos de los 34.000 locales de hostelería de la Comunidad ha iniciado las obras para separar las zonas de fumadores de los que no lo son, porque la mayoría apuesta por sistemas de purificación del aire. Según el portavoz de los hosteleros de Valencia, Vicente Pizcueta, existen sistemas de purificación que garantizan que entre el 90 y el 99 por ciento la eliminación de las partículas de tabaco.
Asimismo, según explicó el presidente de AVACU, sólo se han presentado en la ciudad de Valencia dos reclamaciones de consumidores contra establecimientos, una de ellas por no disponer de cartel y otra porque el local no sabía de sus obligaciones.
Así, Gelabert criticó la "indefinición, ambigüedad y defectos" de una ley que presenta unos problemas que ya anunciaron los representantes de este sector por la "falta de progresividad del texto" en cuanto a su aplicción; porque "olvida" la realidad social y por su planteamiento "escasamente dialogante", lo que está provocando "controversias y conflictos" en las pymes hoteleras.
Guerra de precios
En este sentido, añadió que la "guerra de precios" iniciada entre las marcas de tabaco ha eliminado el efecto positivo que buscaba la ley y ha dejado que en España el coste sea el más barato de toda Europa, con la consiguiente "amenaza" para los jóvenes. El presidente de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad calificó de "amenazantes" las declaraciones de la ministra de Sanidad, Elena Salgado, en el sentido de endurecer la normativa, que cree que reflejan un "error de cálculo por no aplicar" progresivamente el calendario.
Por ello, lamentó la "falta de voluntad" del ministerio a la hora de facilitar la aplicación de la norma y expresó el "malestar" del turismo por la "tozudez" del Gobierno central que ha buscado la "pura confrontación política" con aquellas autonomías que han iniciado los reglamentos necesarios para desarrolla la ley.
Montes afirmó, por su parte, que esta ley tiene "poca sensibilidad turística" y señaló la imposibilidad del sector para realizar obras de reforma en los próximos meses -ya que coincidirían con el inicio de la temporada- cuando el producto turístico está ya vendido desde hace 18 meses y los visitantes se encontrarán con una situación distinta a la que ellos adquirieron porque nadie les había advertido de que no podrían fumar. En este sentido, dijo que no se ha hecho ninguna labor de información entre los operadores internacionales pese a que España recibe la visita de 55 millones de turistas anuales.
No obstante, consideró que la Comunidad Valenciana "puede corregir estos defectos y dotar de sensibilidad turística" en la aplicación de la ley. De la misma forma se pronunció Luis Martín, quien aseguró que esta autonomía "tiene que ser pionera en elaborar un decreto que configure todos los intereses en juego" para conseguir una eficacia de la ley.
Palacios, por su parte, señaló que los empresarios hosteleros seguirán "luchando" sin "ninguna duda" contra los muros de separación de zonas porque existe suficiente tecnología para garantizar la calidad del aire de los usuarios de los establecimientos y reclamó ayudas públicas para ello.