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Los españoles consumirán en Nochevieja 1.500.000 kilos de Uva del Vinalopó
Los españoles consumirán la noche de Fin de Año de 2007 alrededor de 1.500.000 kilogramos de Uva del Vinalopó para continuar con la tradición de comer 12 uvas en las 12 campanadas que marcarán el inicio del próximo año, según informaron fuentes del Consejo de Denominación de Origen de la Uva Embolsada del Vinalopó. Las previsiones de venta para la Nochevieja de 2007 son "buenas" y el presidente del Consejo, José Bernabeu, aseguró que la cosecha "era buena desde el principio y la climatología ha permitido recolectarla en buenas condiciones".
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PANORAMA-ACTUAL - Jueves 27 de diciembre de 2007 a las 11:20 h.
 
Aproximadamente 1.500.000 kilogramos de uva llegarán a la gran mayoría de las casas españolas para continuar con la tradición de comer 12 uvas en las 12 campanadas que marcan el final del año.

No obstante, aunque el principal cliente de la D.O. Uva del Vinalopó es la geografía española, existen también "grandes compradores" en toda la Unión Europea, como Francia, Italia y Portugal.

Así, la exportación de este producto "se realiza gracias a las campañas de promoción y comunicación internacional que apoya la Conselleria de Agricultura".

La variedad Aledo, de aspecto pálido y sabor dulce neutro, es la uva que se consume en Nochevieja y que se recolecta en los meses de noviembre y diciembre. La uva con Denominación de Origen crece y madura protegida por la técnica del embolsado, procedimiento único en el mundo que le otorga ese color característico y un magnífico sabor.

El único distintivo que garantiza a la Uva del Vinalopó es la etiqueta o separador numerado que lleva cada caja y que otorga el Consejo Regulador. Este sello de garantía "avala el proceso de control de calidad de los racimos que deben cumplir unas determinadas exigencias de uniformidad, color, tamaño y sabor".
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