Rita Barberá realizó estas declaraciones en el acto de inauguración de la rehabilitación del mercado de Mossén Sorell, un proyecto que contado con un presupuesto de 2.200.000 euros, un dinero "muy bien invertido", en opinión de la alcaldesa, para devolverle "toda la belleza y dignidad a este mercado emblemático de la ciudad, que se recupera mucho más bello de lo que era, conservando el espíritu y la forma, pero mucho más luminoso y atractivo".

En la inauguración, a la que asisitieron un centenar de personas, estaban presentes la concejala de Empleo, Comercio y Abastecimientos, María Jesús Puchalt; la presidenta del Mercado, Julia Expósito, así como representantes de comercios del centro histórico y de vecinos.

La alcaldesa dio la enhorabuena a los vecinos y afirmó que esta reapertura es una "gran noticia" porque "hemos conseguido un mercado precioso que guarda todo su encanto, pero le hemos quitado las arrugas, los terribles efectos dańinos del tiempo, para devolverle su segunda juventud y que pueda seguir sirviendo a miles de valencianos en los próximos ańos", ańadió.

Barberá también se refirió a la apuesta que su gobierno ha hecho siempre por los "mercados en fresco". "Hemos adecuado, reformado y mejorado 17 mercados de Valencia, con el Mercado Central a la cabeza. Se ha hecho un esfuerzo impresionante del que yo me siento orgullosa. En los ańos que llevo de gobierno, nosotros hemos invertido en los mercados 47 millones de euros, mientras que el grupo socialista durante sus 14 ańos de gobierno sólo invirtió siete millones de euros", afirmó.

En este sentido, Barberá afirmó sentirse "orgullosa" de que se la llame "la alcaldesa de los mercados, porque amo a los mercados, los ayudo, los protejo y los cuido, y lo seguiré haciendo, porque recupar un mercado es recuperar un lugar de convivencia y de encuentro".

El mercado de Mossén Sorell fue realizado en 1932 por el arquitecto Ángel Romaní. Su rehabilitación, que comenzó en el ańo 2006, ha sido "integral, a fondo, de verdad y para siempre" ya que ha implicado desagües, instalación eléctrica, climatización, aseos, así como eliminación de barreras arquitectónicas, aunque, como puntualizó Barberá, "vamos a hacer más". "Hoy todos los puestos tienen pila para agua, cámaras para guardar, lugares de frío, por tanto está integralmente restaurado", indicó.

Sin embargo, la alcaldesa asumió que la rehabilitación de este mercado ha tenido un proceso largo, debido a las "diversas patologías que surgieron desde el proyecto inicial, y que no se conocían". Por este motivo, explicó Barberá "ha habido que hacer dos modificados del proyecto para arreglar y consolidar los cimientos, los pilares, el tablero que sostiene la cubierta, lo que ha alargado el tiempo de la rehabilitación".

Por su parte, el arquitecto que ha firmado el proyecto, Rafael Ligorit, afirmó que se ha tenido que "restaurar las cubiertas completamente para levantar el material que las cubría, y por esto tuvimos que modificar el mercado y poner las cubiertas nuevas. Lo mismo ocurrió con la cimentación de los pilares, que no existían, y tuvimos que hacer toda la red de saneamientos".

En este sentido, ańadió que el plazo previsto inicialmente para la inauguración -en 2007-, "lo tuvimos que modificar por las reformas posteriores, pero el retraso ha valido la pena porque tenemos ya mercado para siempre".